EU 7/21 Označování potravin a stanovení výživových profilů; T:25.1.2021

Evropská komise zveřejnila k připomínkování počáteční posouzení dopadů (Inception Impact Assessments) k Usnadnění výběru zdravějších potravin – stanovení výživových profilů. K iniciativě bude později následovat veřejná konzultace v podobě dotazníku.

Tato iniciativa se zaměřuje na potraviny s výživovými a zdravotními tvrzeními a navazuje na strategii „od zemědělce ke spotřebiteli“. Jejím účelem je vytvořit tzv. výživové profily – složení potravin. Jedná se o prahové hodnoty pro živiny, jako jsou tuky, cukry a/nebo sůl, při jejichž překročení jsou výživová a zdravotní tvrzení omezena nebo zakázána.

Navrhuje se:

• zavedení standardizovaného povinného označování nutričních údajů na přední straně obalu,
• rozšíření povinnosti uvádět informace o původu nebo provenienci na další specifické produkty,
• revize pravidel týkajících se vyznačování data (data spotřeby a data minimální trvanlivosti).

Níže naleznete dokument – EU 7_21 EK Počáteční posouzení dopadů – Ares(2020)7905364 v anglickém jazyce (v českém jazyce bohužel není k dispozici) ve formátu pdf.
Připomínky k dokumentu zasílejte prosím ve formátu Word v anglickém jazyce na adresu  eupripominkovani@komora.cz  do 25. 1. 2021.